2017
Exemplo de Logística: Coca-Cola
Você gosta de refrigerante? Já pensou em todo o processo necessário para garantir que você encontre sua latinha de refrigerante perfeita, sem qualquer problema ou risco para sua saúde?
Pois é, o processo logístico é fascinante e muito mais complexo do que você imagina! Veja agora nosso exemplo de logística da Coca-Cola e saiba mais sobre esse processo:
Sobre a empresa
A Coca-Cola Company é o maior produtor de bebidas do mundo e uma das marcas mais conhecidas do planeta. Para atender à sua gigantesca demanda mundial, a Coca-Cola investe em tecnologia para a produção de seus refrigerantes e das latas de alumínio que serão colocadas à venda.
Para apresentar mais um belo exemplo de logística, selecionamos o vídeo abaixo, feito pelo Discovery Channel, mostrando um pouco da logística e do processo de produção da Super Fábrica da Coca-Cola na Europa.
Do pomar ao cliente final: o fornecimento de frutas
Quando falamos em Coca-Cola, já lembramos dos refrigerantes, sucos, refrescos, entre outros produtos acabados. Mas existe um aspecto que envolve a logística e é fundamental para a produção: a compra de frutas como insumos.
Cerca de 80% dos fornecedores aqui no Brasil são pequenos e médios produtores que fornecem grandes toneladas anualmente. Para que tudo isso seja possível, conta-se com 3 pontos cruciais:
Investimento em pequenos produtores
Além de adquirir as frutas desses produtores, a empresa investe em qualificação e capacitação dos agricultores, desenvolvendo uma rede de apoio. O objetivo é fazer com que eles permaneçam em seus espaços e ajudem a gerar riqueza para as áreas rurais.
Nesse sentido, algumas orientações são repassadas — como as melhores práticas — para que se tenha uma noção de quanto será necessário produzir em determinado período.
Controle de qualidade
A Coca-Cola possui uma política de usar insumos que não possuem adição de defensivos agrícolas. Para garantir isso, existem testes rigorosos de amostras para avaliar a existência de pesticidas. Se o resultado for positivo, todo o lote desse fornecedor é descartado.
Conservação
A partir do momento em que a fruta é colhida, deve ser processada com o máximo de agilidade, já que se trata de um item altamente perecível. Isso é necessário para garantir as características e a preservação das vitaminas.
Somente depois dessa etapa é que elas seguem para as fábricas, já em forma de polpa ou suco.
Como funciona o processo de abastecimento da logística da Coca-Cola
Já reparou que a Coca-Cola está presente nos mais diversos locais, mesmo aquele mercado pequeno de uma cidadezinha do interior? Pois o objetivo da empresa é exatamente esse: estar em todos os lugares do mundo que tenham consumidores!
Para isso, é necessário elaborar uma estratégia logística que seja bem eficaz e ao mesmo tempo complexa. Com isso, a empresa conta com diversas franquias, centros de distribuição, distribuidores e outros parceiros de negócio.
Exemplificando melhor, usaremos o exemplo da Coca-Cola FEMSA. Confira!
Despesas em logística
Os gastos dessa franquia destinados a essa área pode chegar a 65% do seu orçamento total. Da mesma forma, cerca de 40% dos colaboradores fazem parte do setor de logística.
Parceiros de negócio
Além dos Centros de Distribuição, a franquia conta com 30 distribuidores, que ajudam a fazem com que os produtos cheguem até mesmo nos lugares mais remotos.
Ciclo do pedido
A meta é fazer com que as remessas sejam entregues em no máximo 24 horas, o que é cumprido na grande maioria dos casos. Para isso, os vendedores visitam os clientes e fazem os pedidos por meio de palmtops, que os envia imediatamente para a base de dados.
Transportes
Existem duas etapas durante o processo de distribuição:
- transporte primário: que é responsável pelo abastecimento dos centros de distribuição;
- transporte secundário: responsável pelas entregas nos pontos de venda, partindo dos CDs.
Tecnologia
- roteirizador;
- planejador de carga;
- monitoramento.
Como você pode ver, existe um planejamento, investimento e controles muito rigorosos no que diz respeito à logística da Coca-Cola e isso é feito para que se consiga garantir um padrão de qualidade dos itens.
Tudo isso é feito para garantir que os produtos certos estejam no local adequado, no menor tempo possível — o principal objetivo de qualquer operação logística.
E você, gostou de saber mais sobre a logística da Coca-Cola? Então compartilhe esse post nas suas redes sociais e deixe que mais pessoas conheçam essas curiosidades!
O Blog Logística é um espaço para falar sobre o mercado logístico brasileiro, notícias, opiniões de profissionais reconhecidos e muita informação para você acompanhar tudo bem de perto. Seja bem vindo e boa leitura!
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Eu estou fazendo um estudo sobre a importância da Gestão de transporte em um CD. Por achar interessante este post sobre Coca Cola, alguém tem mais material para eu fazer esta análise. na empresa Coca Cola?
Perfeito os tópicos mas faltou a cadeia de suprimentos
Obrigado pela atenção, estamos a disposíção..